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新年のご挨拶

鶏肉のつくねを使ったカレー炊き

鍋のイメージ画像
材料(3〜4人分)
鶏肉つくねの材料
鶏のひき肉(二度びき)800g
万能ネギ(みじん切り)1カップ
山芋(すりおろしたもの)1/2カップ
1個
片栗粉おおさじ1
少々
カレー炊きの材料
鶏肉のつくね(鶏のひき肉)800g
白菜1/4株
ネギ1本
大根1/3本
人参1本
椎茸8個
豆腐2丁
鶏がら2羽分
しょう油・塩・うま味調味料各適量
カレールウ小を1/2箱
鶏がら2羽分を水から強火で炊いて、アクが出たらすくいとる。 沸騰後2時間弱火で煮込み、がら取り出して残りを濾してスープを作る。 鶏肉のつくねを作る。(前回参照)他の材料は切って下準備。大根と人参は下ゆでする。
2で作ったスープを鍋に入れ、沸騰したら鶏肉のだんごを入れる。 再び沸騰したところでアクをとる。しょう油を入れる。次にカレールウを入れる。 塩・うま味調味料を加減して、味を調えながら入れる。
沸騰したら、白菜・ねぎ・大根・人参・椎茸・豆腐をいれ、ひと煮立ちしたら出来上がり。

☆★ポイント★☆

カレールウはスープで溶かして入れるのがポイント。

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お知らせ



【 予想番付と本番付の違い 】
[ 幕内力士 ]
大翔丸

[ 十両力士 ]
照 強

ただし、当社星取クイズ商品購入版は、あくまでも予想番付に従って行います。
※照強は、十両の成績が対象となります


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貴ノ岩引退に伴う
   取り扱いについて
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・初場所の予想番付におきまして「貴ノ岩」を含む構成となっております。
・引退力士はルール上【 休場扱い 】とさせて頂きます。
・お申込用紙への打ち消しはございませんが、ご記入の際はご注意下さい。
大変お手数をおかけ致しますが、宜しくお願い申し上げます。

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
■ 成績照会 について ■
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大変ご迷惑御おかけいたしております。

当社星取クイズには、2種類ございます。
キャンペーン商品購入版と集計のみのWeb版です。
成績照会は別々になっておりますので、それぞれのカテゴリの成績照会をご利用ください。

左のカテゴリで

■ 商品購入版 ■の成績照会は、
商品(3,000円、6,000円、9,000円)をご購入されたお客様用です。

/// Web版 ///の成績照会は、
集計のみ(500円)のお申込をされたお客様用です。

お手数をおかけいたしますが、どうぞご利用ください。

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